Записки из дома для японского кролика / Как я тут живу. День большой луны.

  Осенью в Японии принято любоваться луной. Считается, что именно осенью она самая большая и красивая.  
  Я  увидала её из окна машины,  светила она сквозь облака, у горизонта, и была такая яркая, будто второе солнце садилось на востоке.
Пока доехали она поднялась выше, выбралась из облаков и я успела "поймать" ее, пока та не спряталсь за деревом, растущим возле дома.

 
 
 
 
 
  В давние времена японцы верили, что на луне живет кролик, который толчёт в ступке рис для  рисовых лепешек-моти, дарующих бессмертие.

Вот как-то так делается рисовая мука,


из которой получаются вкусные моти. В них добавляют начинку из сладкой бобовой пасты и даже заворачивают в засоленные листья сакуры.

 
   Сакура-моти справа, сочетание сладкого риса с солеными листьями кажется немыслимым, так и есть, немыслимо вкусно! Слева - данго, рисовые колобки на шпажке. В зеленые данго добавлена японская полынь - ёмоги. Она не горькая, мне чувствуется лёгкий привкус тархуна.

 
Тоже данго и моти с начинкой из сладкой бобовой пасты. Не от лунного кролика конечно...

 
япония,полнолуние,моти,лунный кролик Записки из дома для…
  • soli, 09.09.2014 14:57 #

    ооо, точно, всё такое странное лунное и космическое) это считается десерт или закуска какая?
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 14:57 #

      это традиционные японские сладости.)
      ответить на комментарий
      • soli, 09.09.2014 14:58 #

        так впечатлилась, что забыла написать про луну! она невероятная!
        ответить на комментарий
        • Akisun, 09.09.2014 15:00 #

          да, луна сегодня прям волшебная. А вы кролика видите?))
          ответить на комментарий
          • soli, 09.09.2014 15:05 #

            наверное, только напрягая воображение, если бы вы не спросили, то "уши" справа остались бы незамеченными)
            ответить на комментарий
            • Akisun, 09.09.2014 15:07 #
              +5
              5
              ну вот японцы как-то умудрились увидеть кролика со ступкой)) 
              ответить на комментарий
              • soli, 09.09.2014 15:09 #

                действительно!!!
                ответить на комментарий
                • Akisun, 09.09.2014 15:09 #

                  вот она - сила воображения!  
                  ответить на комментарий
  • CraDy, 09.09.2014 14:57 #

    У японцев такая необычная кухня. Листья сакуры, водоросли, бобовая паста - немыслимо. 
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 14:59 #
      +2
      2
      Ой, у меня ощущение, что они всё под еду приспосабливают: корень лопуха жарят, ростки папортника, побеги бамбука. Прям всеядные какие-то))
      ответить на комментарий
      • CraDy, 09.09.2014 15:02 #

        Что ж им было делать, если они на островах живут, что под ногами нашел - тому и рад =) Для нас - необычно, для них - в порядке вещей. Но все равно читаю - как будто с другой планеты.
        ответить на комментарий
        • Akisun, 09.09.2014 15:03 #

          ну у нас тоже папоротники с лопухами растут, однако ж никто не ест. А на островах тоже природа и грибы в лесу и рыба в море))
          ответить на комментарий
  • sama-po-sebe 09.09.2014 15:03 #

    Интересно так и фото классные!!! Но вот это розовое... ммм... не знаю ка назвать... - его едят?  
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 15:05 #

      называется моти. Очень вкусно, они не сладкие как наши конфеты. У японцев очень тонкий вкус, и да, сочетания порой немыслимые встречаются, но тем не менее вкусные. :) А едят руками  
      ответить на комментарий
  • olafusion 09.09.2014 15:13 #

    )))))) аааааааааа супер
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 15:14 #

      что именно, луна или кролик?))
      ответить на комментарий
      • olafusion 09.09.2014 15:15 #

        луна и вкусняшки))) а в Корее Ю. толочь в ступке  --  инозказательное "заниматься сексом")))
        ответить на комментарий
        • Akisun, 09.09.2014 15:16 #

          хи-хи)) А в Японии "чин-чин" - так женщина кокетливо говорит про мужской пестик))
          ответить на комментарий
          • olafusion 09.09.2014 15:23 #

            прыкольна!
            ответить на комментарий
            • Akisun, 09.09.2014 15:24 #
              +1
              1
              ага, особенно если в кампании так невзначай с пивом или вином к кому: "Чин-чин!")) Хорошо, что муж объяснил  
              ответить на комментарий
              • olafusion 09.09.2014 15:24 #

                муж японец?)
                ответить на комментарий
                • Akisun, 09.09.2014 15:25 #

                  ну да)
                  ответить на комментарий
                  • seo, 09.09.2014 15:54 #

                    Что, прям вот  настоящий японец?!?   
                    ответить на комментарий
                    • Akisun, 09.09.2014 15:56 #

                      а что бывают поддельные?  
                      ответить на комментарий
                      • seo, 09.09.2014 15:59 #

                        Еще как бывают!  
                        ответить на комментарий
                        • Akisun, 09.09.2014 16:01 #

                          Попадались?  
                          ответить на комментарий
                          • seo, 09.09.2014 16:02 #

                            Мне нет)) Но просто бывают переселенцы же, я об этом))))
                            ответить на комментарий
                            • Akisun, 09.09.2014 16:05 #

                              переселенцы в японии японцами не признаются, они всё равно иностранцы ;)
                              ответить на комментарий
                              • seo, 09.09.2014 16:25 #

                                Ок, понято) Гомэн насай  
                                ответить на комментарий
                                • Akisun, 09.09.2014 16:29 #

                                  камэхен, камэхен.  
                                  ответить на комментарий
  • trimpata, 09.09.2014 15:53 #
    +1
    1
    При этой луне с вкусностями - только чин-чин!
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 15:53 #
      +1
      1
       
      ответить на комментарий
  • seo, 09.09.2014 15:53 #
    +1
    1
    Вторая, третья и последняя фотки - зачетные! зы. Сладкое с соленым самое лучшее сочетание считается - вкус крови  
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 15:56 #

      а как же лунный кролик? не нра?( не знаю, не знаю, мне как-то об этом вкусе не подумалось, скорее соленый уравновешивает сладкий вкус.
      ответить на комментарий
      • seo, 09.09.2014 15:58 #

        Мне тоже не думалось, но это так принято считать :) 
        а как же лунный кролик? не нра?(  
        Нра, конечно, но пост называется день большой луны  
        ответить на комментарий
        • Akisun, 09.09.2014 16:00 #

           
          ответить на комментарий
  • Katios, 09.09.2014 16:43 #

    Эээх, Лунааанааа   А у меня в коробке в холодильнике часом не вот такие же тёти-моти ждут своего часа? З.Ы. А если уж видеть кролика то я его вижу очень попистохвостым )))   а еще она на дыню похожа, даже пупка есть и лучики от нее расходятся    
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 16:57 #

      тёти-моти такие да не такие   Ага, кролик скачущий по луне, тож не плохо.)) Лунная дыня, спелая сочная, ммм))
      ответить на комментарий
  • olelio 09.09.2014 17:03 #

    красиво) и еда ваша японская такая красивая и необычная) Наташ, а мясо есть обыкновенное? мне кажется, что я без свинины, говядины и курицы долго не протянула бы))) вчера вечером тоже луной любовалась... только без кроликов)
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 17:11 #
      +1
      1
      мясо конечно есть, разное и даже такое http://www.aif.ru/food/7156   Вот только цены кусачие, даже на рыбу. Я к мясу равнодушна, а вот без сладостей не могу и дня прожить. Луну надо ловить, когда она только всходит. Я в прошлом году случайно увидела из троллейбуса, сперва подумала, что это что-то нереальное, потому что она была сначала голубоватая и огромная, потом порозовела, и только потом стала желтой и светящейся. А эту я увидела, когда в машину садились, она в облаках была, тоже еще низко на горизонте, горела каким-то ярко золотым с красным, и тут я сначала подумала, что это может с заводо какого отражает на облака. А вместо кролика у нашей луны человек с загребущими руками))
      ответить на комментарий
      • olelio 09.09.2014 17:14 #

        ой) по тебе не скажешь , что ты сладкоежка - стройняшка! понятно, если б мой муж был японцем, разорился бы на мясе))) у нат оно дешевле, чем в Беларуси
        ответить на комментарий
        • Akisun, 09.09.2014 17:16 #
          +1
          1
          это потому что я в основном шоколад и шоколадные конфеты ем)) Да, повезло или тебе или мужу.  А как у вас с продуктами? Я еще сыр обожаю, а с ним тут вообще беда, тут сыр, масло и сметана деликатес, как у нас красная икра.))
          ответить на комментарий
          • olelio 09.09.2014 17:55 #
            +1
            1
            тут всего хватает... и мясного и молочного) не голодаем) вот японских деликатесов нет, увы) в  разных мы мирах с тобой живём))))
            ответить на комментарий
            • Akisun, 10.09.2014 04:00 #

              эх, мне молочного не хватает, я дома в основном на кашах и молочке жила.
              ответить на комментарий
  • svetlanasvetlaya, 09.09.2014 17:31 #
    +1
    1
    Очень познавательно. Спасибо за пост
    ответить на комментарий
    • Akisun, 09.09.2014 17:40 #

      Всегда пожалуйста!))
      ответить на комментарий
  • marisabel 12.09.2014 18:34 #
    +1
    1
    Такая инопланетная еда... вот он, другой конец света.
    ответить на комментарий
    • Akisun, 13.09.2014 05:48 #
      +1
      1
      Так и живем на краю земли, иногда можно увидеть большую черепаху)))
      ответить на комментарий
  • Sobytiya-Minska, 19.09.2014 21:58 #

    Классное фото луны !   
    ответить на комментарий
    • Akisun, 20.09.2014 04:44 #

      Я их коллекционирую. У меня витебская и балийская такая есть.))
      ответить на комментарий
      • Sobytiya-Minska, 20.09.2014 07:53 #

        Балийская? А покажите?  :)
        ответить на комментарий
        • Akisun, 20.09.2014 11:40 #
          +2
          2
          эх, повезло, думала дома оставила, а она на карте памяти сохранилась :)   Вот, тут "заяц" сидит правильно, на задних лапах, а на японской луне, слегда завалился. Хотя может от времени года зависит. Это фото майской луны.
          ответить на комментарий
          • Sobytiya-Minska, 20.09.2014 16:26 #

            ВЕЛИКОЛЕПНО ! Спасибо за фото ! ОБЕ Луны снимали с помощью штатива?.. 
            ответить на комментарий
            • Akisun, 20.09.2014 16:58 #

              Пожалуйста. :) Штативом был в одном случает парапет балкона, а в другом - лежак на пляже))
              ответить на комментарий
              • Sobytiya-Minska, 20.09.2014 18:04 #
                +1
                1
                Великолепные фото !  :)
                ответить на комментарий
                • Akisun, 21.09.2014 05:00 #
                  +1
                  1
                  Наверное привыкла к ним, а первый раз, когда получилась, такое необыкновенное ощущение было, как будто луну руками потрогала))
                  ответить на комментарий
  • martinils 01.11.2014 19:30 #
    +1
    1
    МАЛО- МАЛООООООООООООООООООООО)))) несчадно мало.... ИСЧО!!!!!!))) это я бьюсь в истерике))
    ответить на комментарий
  • reformat, 28.07.2018 11:30 #
    +1
    1
    ЭТО НЕВЕРОЯТНО! Вот мы ее такую видели через телескопы,красную
    ответить на комментарий
    • Akisun, 28.07.2018 15:03 #

      Я мечтаю поймать ее, когда она только всходит, у нее тогда очень красивый розовый цвет, а потом она становится огромной желтой сырной головой))
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
Akisun
448 постов
Посты блогера Akisun по датепо папкам
Показать еще 5 постов
Последние комментарии
Anniyak
Lapka
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}